■【経営士ブログ　今日は何の日】７月２９日　隅田川花火大会　白出しの日

■【経営士ブログ　今日は何の日】７月２９日　隅田川花火大会　白出しの日　　
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　日本経営士協会は、特定非営利活動法人として内閣府による認証を受けた経営コンサルタント団体です。1951年に誕生し、経営コンサルタント育成と経営士・士補資格付与活動を1953年から積極的に行ってきている、日本で最初に設立され、約65年もの永きにわたりまして社会貢献をしてきています。
　このブログは、主に次のような方々を対象に、時宜に即した情報を毎日、原則として複数本のブログをお届けしています。経営というのは、根底に流れいるものは、下記のいずれにも共通し、視点を変えるだけでそれを応用することができるという信念を基に、あえて三兎を追っています。

　　◇　経営者・管理職の皆様
　　◇　経営コンサルタントを目指す人
　　◇　プロの経営コンサルタント

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　一年365日、毎日が何かの日です。
　季節を表す日もあります。地方地方の伝統的な行事やお祭りなどもあります。誰かの誕生日かも知れません。歴史上の出来事もあります。セミナーや展示会もあります。
　これらをキーワードとして、私たちは自分の人生に、自分の仕事に、自分自身を磨くために何かを考えてみるのも良いのではないでしょうか。
　独断と偏見で、エッセー風に徒然のままに書いてみました。皆様のご参考にと毎日続けていこうと・・・というよりも、自分自身のために書いてゆきます。

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■　隅田川花火大会（７月下旬の土曜日）

　東京の隅田川で、毎年七月下旬の土曜日に、桜橋二百問橋間、駒形橋・厩橋間の二ヶ所で打ち上げられる「隅田川花火大会」が開催されます。

　広重でもおなじみの花火大会ですが、1978年（昭和五十三年）に復活しました。毎年数万発の花火が打ち上げられ、数においては日本有数です。一方、人口密集地の東京ですので、三尺玉など大きな花火は打ち上げられません。

　　図　隅田川花火大会　←クリック

■　白出しの日

　７月２９日は「白だしの日」です。1978年に愛知県安城市の七福醸造が「白だし」を製造販売したことを記念して制定されました。同社名の「七」をひち(７)」、「福」を「ふ(２)」「く(９)」と読ませてこの日に決められました。

　白醤油のメーカーだったことから、白醤油や淡口醤油に昆布や鰹節などから取った出汁やみりんなどを加えて製造販売を始めたものです。赤だし味噌の味噌汁とともに、白出しは吸い物には欠かせないですね。

　素材の色や風味を活かせるということから煮物にも合います。最近は、和食以外でも結構使われるようになったようです。

【経営コンサルタントの独り言】

　今日は、打合せと出張時の面談への御礼書き。同行者のアドバイスで、手書きの手紙にしました。

　同行してくれた、福島経営支援センター長は、相手に対する配慮の行き届く人で、今回の出張前には、マスクの用意と長袖の着用などのアドバイスをくれました。経営士・コンサルタントというのは、人との関係が重要ですので、このような配慮ができるとビジネスチャンスも拡大するでしょう。

（ドアノブ）

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